皆様いかがお過ごしですか？
台風一過。
落ち葉の清掃に多くの時間を取られてしまいました。
自然の猛威には驚かされます。
トウモロコシを沢山いただきましたので、冷蔵庫の中の残り物でサラダを作りました。
トウモロコシ（玉蜀黍）
イネ科
トウモロコシ属
原産 ペルー
世界三大穀物の一つ
夏を感じる甘い味わいのトウモロコシ
種類も沢山あり、一般の食用のスイートコーン・白粒種のシルバーコーン・家畜の飼料のデントコーン等など。
成分は
ビタミンＢ１・ビタミンＥ→疲労回復作用
カリウム→免疫機能向上
リノール酸→動脈硬化予防
トウモロコシの花言葉 財宝 豊富
甘い味わいのトウモロコシのサラダ
