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ハーブのある暮らし ロスマリヌスハーブスクール

ハーブを暮らしに取り入れ心を豊かに
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気品ある香りのコンフィチュール
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    皆様いかがお過ごしですか?

     

    バラのコンフィチュール

     

     

    花びらを紅茶に入れて

     

    以前日比谷公園ガーデニングショーでご紹介した

    にこにこバラ園のバラのコンフィチュール。

     

    福島県のおいしい大賞で大賞を受賞。

    化学者だったご夫妻が設立したにこにこバラ園。

    化学肥料を一切使用せず、香り豊かなバラの栽培に成功。

     

    この食べるバラはジャムとは違い、バラの花びらを活かす感触に苦労なさったと伺いました。

     

    紅茶に花びらを入れて、優雅な午後のひとときを過ごしました。

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