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ハーブのある暮らし ロスマリヌスハーブスクール

ハーブを暮らしに取り入れ心を豊かに
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上品で気高い趣がある花 イリス
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    本日もガーデニング日和

     

    何日か前に蕾を付けていたイリスの花が咲きました。

     

     

     

    イリス

    アヤメ科

    別名 オリス ニオイアヤメ

    南ヨーロッパ原産

    多年草

     

    属名イリスは「虹」という意味

    ギリシアの神話の「虹の女神イーリス」にちなむ

     

    日当たりが良く水はけの良い土地を好む

     

    香料の原料として重要なハーブ

    晩秋、根茎を堀上げ乾燥し砕いてポプリの保留剤として使用

    根茎は2〜3年乾燥させるとスイートバイオレットの香り 甘い香りが何年も保つ

     

    紫色の花の姿は美しく気品があるので、ガーデンが華かになりました。

     

     

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