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ハーブのある暮らし ロスマリヌスハーブスクール

ハーブを暮らしに取り入れ心を豊かに
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トマトのブルスケッタ
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    皆様いかがお過ごしですか?

     

    トマトのブルスケッタを作りました。

     

     

     

    市場で美味しそうなトマトを発見。

     

    直ぐに購入し、お気に入りのパン屋さんでバゲットも。

     

    フランス人になった気持ちでバゲットをかかえ帰宅。

     

    庭に植えたバジルを収穫し、トマトを湯むきしてオリーブオイルであえ冷蔵庫に。

     

    バゲットをトーストしてニンニクを擦り付けるととても良い香り。

    食欲がそそられます。

     

    ニンニクの香り漂うバゲットに冷たいトマトをのせ出来上がり。

     

    一口いただくとトマトの甘味・酸味とバジルの香りが鼻に広がり大変幸せな気持ちになりました。

     

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