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ハーブのある暮らし ロスマリヌスハーブスクール

ハーブを暮らしに取り入れ心を豊かに
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アフリカンブルーバジル
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    皆様いかがお過ごしですか?

     

    アフリカンブルーバジル

     

     

    多種類あるバジルの中でも好きなバジル。

     

    現在我が家のハーブガーデンで大きく成長。

     

    ダークオパールバジルとカンファーバジルの交配種で丈夫で生育旺盛。

     

    ヒンズー教および仏教では神聖な草とされ、ヨーロッパでは料理や菓子作りに使われる。属名の「Ocymum オキムム」は香りを楽しむに由来。

     

    甘く爽やかな香りに食欲がそそられます。

     

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